A quitosana é uma fibra natural derivada da quitina, um polissacarídeo encontrado nas cascas de crustáceos, como camarões, caranguejos e lagostas. A Substância tem vários benefícios para a saúde, como auxiliar na perda de peso, reduzir o colesterol, melhorar a digestão, fortalecer o sistema imunológico e prevenir infecções. Neste artigo, você vai aprender o que é, para que serve e como usar.
Tabela de Conteúdos
O que é a quitosana e de onde ela vem
A quitosana é uma substância que é extraída da quitina, um componente estrutural das cascas de crustáceos marinhos. A quitina é um polímero formado por unidades de N-acetilglicosamina, que são ligadas por pontes de hidrogênio. A quitina é insolúvel em água e tem uma estrutura semelhante à da celulose, uma fibra vegetal.
Para obter a quitosana, a quitina passa por um processo de desacetilação, que consiste na remoção de grupos acetila das moléculas de N-acetilglicosamina. Isso torna a quitosana mais solúvel em água e mais reativa a outros compostos. A quitosana pode ser encontrada em diferentes graus de desacetilação, que variam de 50% a 90%.
A quitosana é uma fibra natural que não é digerida pelo organismo humano. Ela passa pelo trato gastrointestinal sem ser absorvida e atua como um agente quelante, ou seja, capaz de se ligar a metais pesados, gorduras e toxinas e eliminá-los nas fezes. Também tem propriedades antibacterianas, antifúngicas e antivirais, podendo prevenir ou tratar infecções.
Para que serve a quitosana e quais são seus benefícios
A quitosana tem vários benefícios para a saúde humana, principalmente relacionados ao seu efeito quelante e à sua capacidade de formar géis viscosos no estômago. Alguns dos benefícios são:
Auxiliar na perda de peso: A quitosana pode ajudar a reduzir a absorção de gorduras e calorias pelo organismo, pois se liga às moléculas de lipídios no estômago e as impede de passar para o intestino. Além disso, forma um gel viscoso no estômago que aumenta a sensação de saciedade e reduz o apetite. Estudos clínicos mostraram que o uso pode levar a uma perda de peso significativa em pessoas com sobrepeso ou obesidade.
Reduzir o colesterol: A quitosana pode ajudar a diminuir os níveis de colesterol total e LDL (colesterol ruim) no sangue, pois se liga às moléculas de colesterol no estômago e as impede de serem absorvidas pelo intestino. Além disso, pode aumentar os níveis de HDL (colesterol bom), pois estimula o fígado a produzir mais bile, que contém colesterol. Estudos clínicos mostraram que o uso pode reduzir o colesterol total em até 32% e o LDL em até 41% .
Melhorar a digestão: A quitosana pode melhorar a função digestiva, pois regula o trânsito intestinal e previne a constipação. Também pode aliviar os sintomas de gastrite, úlcera péptica e refluxo gastroesofágico, pois protege a mucosa gástrica contra a irritação causada pelo ácido clorídrico. Estudos clínicos mostraram que seu uso pode melhorar a qualidade de vida de pacientes com úlcera péptica.
Fortalecer o sistema imunológico: A quitosana pode fortalecer o sistema imunológico, pois estimula a produção de células de defesa, como os macrófagos, os linfócitos e as células natural killer. Também pode aumentar a produção de citocinas, que são substâncias que regulam a resposta imune. Estudos clínicos mostraram que seu uso pode melhorar a imunidade de pacientes com câncer, infecções ou inflamações .
Prevenir infecções: A quitosana pode prevenir ou tratar infecções causadas por bactérias, fungos ou vírus, pois tem propriedades antimicrobianas. Pode inibir o crescimento ou a adesão dos microrganismos à superfície das células, interferir na formação de biofilmes ou alterar a permeabilidade da membrana celular dos patógenos. Estudos clínicos mostraram que seu uso pode prevenir ou tratar infecções como candidíase, herpes, periodontite e úlcera diabética.
Como usar a quitosana para emagrecer e melhorar a saúde
A quitosana pode ser consumida na forma de cápsulas, comprimidos, pó ou líquido. A dose recomendada varia de acordo com o objetivo e o grau de desacetilação da quitosana. Em geral, recomenda-se tomar de 1 a 5 gramas de quitosana por dia, divididos em duas ou três doses, antes das principais refeições. A quitosana deve ser ingerida com bastante água para facilitar sua dissolução no estômago e sua eliminação nas fezes.
A quitosana é considerada um suplemento alimentar seguro e bem tolerado pela maioria das pessoas. No entanto, algumas precauções devem ser tomadas ao usar a quitosana, como:
Consultar um médico antes de usar a quitosana: A quitosana pode interagir com alguns medicamentos, como anticoagulantes, hipoglicemiantes, hipolipemiantes e anti-inflamatórios. Por isso, é importante consultar um médico antes de usar se você tiver alguma condição médica ou estiver tomando algum remédio.
Evitar o uso de quitosana se você for alérgico a crustáceos: A quitosana é derivada das cascas de crustáceos marinhos e pode conter traços de proteínas alergênicas. Por isso, se você for alérgico a camarão, caranguejo, lagosta ou outros frutos do mar, você deve evitar o uso de quitosana ou fazer um teste alérgico antes de consumi-la.
Suplementar com vitaminas lipossolúveis: A quitosana pode reduzir a absorção de vitaminas lipossolúveis, como as vitaminas A, D, E e K. Por isso, é recomendável suplementar com essas vitaminas se você usar a quitosana por um período prolongado ou em doses elevadas.
Quitosana spirulina psyllium: uma combinação poderosa para o seu bem-estar
A quitosana pode ser combinada com outros ingredientes naturais para potencializar seus benefícios para a saúde. Uma das combinações mais populares é a quitosana spirulina psyllium, que reúne três fibras vegetais com propriedades emagrecedoras e nutritivas.
A spirulina é uma microalga verde-azulada que contém proteínas, vitaminas, minerais, antioxidantes e ácidos graxos essenciais. A spirulina pode ajudar a emagrecer, pois aumenta o metabolismo basal, reduz o apetite e previne a anemia. A spirulina também pode melhorar a saúde cardiovascular, imunológica e cognitiva.
O psyllium é uma semente originária da Índia que contém mucilagem, uma fibra solúvel que forma um gel no estômago. O psyllium pode ajudar a emagrecer, pois aumenta a sensação de saciedade e regula o trânsito intestinal.
O psyllium também pode reduzir os níveis de colesterol e glicose no sangue, prevenir a constipação e a diverticulite.
A quitosana, spirulina, psyllium é uma fórmula que combina as três fibras em proporções adequadas para maximizar seus efeitos. A quitosana, spirulina, psyllium pode ser consumida na forma de cápsulas, comprimidos ou pó, seguindo as mesmas recomendações de uso da quitosana isolada. A quitosana spirulina psyllium pode proporcionar os seguintes benefícios:
Acelerar o emagrecimento: A quitosana spirulina psyllium pode acelerar o processo de perda de peso, pois atua em diferentes mecanismos que favorecem a queima de gordura, a redução do apetite e a eliminação de toxinas. A quitosana, spirulina, psyllium pode potencializar o efeito termogênico da spirulina, aumentar a capacidade quelante da quitosana e reforçar o efeito saciante do psyllium.
Nutrir o organismo: A Combinação quitosana, spirulina, psyllium pode nutrir o organismo, pois fornece uma variedade de nutrientes essenciais para o bom funcionamento do corpo. Pode suprir as necessidades de proteínas, vitaminas, minerais, antioxidantes e ácidos graxos essenciais que podem ser deficientes em dietas restritivas ou desequilibradas.
Melhorar a saúde geral: A combinação quitosana, spirulina, psyllium pode melhorar a saúde geral, pois previne ou trata diversas condições que podem afetar a qualidade de vida. A pode melhorar a saúde cardiovascular, imunológica, digestiva, hepática, renal, óssea, articular, cutânea e mental.
Quitosana quanto tempo para fazer efeito e quais são as contraindicações
A quitosana é um suplemento alimentar que pode trazer resultados positivos para a saúde em curto, médio e longo prazo. No entanto, o tempo para fazer efeito depende de vários fatores, como a dose, o grau de desacetilação, a dieta, o estilo de vida e o metabolismo de cada pessoa. Em geral, os efeitos da quitosana podem ser percebidos após algumas semanas ou meses de uso contínuo.
A quitosana é um suplemento alimentar seguro e bem tolerado pela maioria das pessoas. No entanto, existem algumas contraindicações e precauções que devem ser observadas ao usar, como:
Gravidez e lactação: Não há estudos suficientes sobre a segurança da quitosana durante a gravidez e a lactação. Por isso, é recomendável evitar o uso nesses períodos ou consultar um médico antes de consumi-la.
Alergia a crustáceos: A quitosana é derivada das cascas de crustáceos marinhos e pode conter traços de proteínas alergênicas. Por isso, se você for alérgico a camarão, caranguejo, lagosta ou outros frutos do mar, você deve evitar o uso ou fazer um teste alérgico antes de consumi-la.
Hipotireoidismo: A quitosana pode interferir na absorção de iodo pelo organismo, um mineral essencial para a produção dos hormônios tireoidianos. Por isso, se você tiver hipotireoidismo ou tomar medicamentos para regular a tireoide, você deve evitar o uso ou consultar um médico antes de consumi-la.
Distúrbios hemorrágicos: A quitosana pode aumentar o risco de sangramento em pessoas com distúrbios hemorrágicos ou que tomam anticoagulantes. Por isso, se você tiver hemofilia, trombocitopenia ou tomar varfarina, heparina ou aspirina, você deve evitar o uso ou consultar um médico antes de consumi-la.
Dr André é mestre em promoção de saúde pela Federal de Minas Gerais. Apaixonado por tratamentos naturais, busca compartilhar seus conhecimentos e experiências com o público em geral. Aqui, ele oferece dicas, artigos sobre tratamentos naturais para uma vida mais saudável e equilibrada.
